Nyenzo ya mwajiri: Mhudumu wa mezani
Usaili wa Mhudumu wa mezani unapaswa kupima maamuzi na tabia zinazotokea kazini. Chagua maswali yanayolingana na nafasi yako, waulize waombaji kwa mpangilio mmoja na andika ushahidi wa majibu.
Hali ya ajira katika eneo hili
Jenga maswali kutoka kwenye maeneo kama Ungefanya nini mgeni akiuliza kuhusu kiungo au hitaji la chakula maalumu ambalo halijaelezwa wazi kwenye menyu ya sasa., Ungewekaje vipaumbele meza kadhaa wakati oda moja imechelewa, mgeni mwingine anahitaji bili na meza mpya inawekewa wageni., Ungeirekebishaje oda iliyotumwa ikiwa na bidhaa, namba ya meza au muda usio sahihi.. Omba mfano halisi, hatua alizochukua mwombaji na matokeo.
Linganisha majibu na ushahidi kama Mfano wa oda ulioondolewa taarifa binafsi, orodha ya ukaguzi wa meza, mfano wa POS au makabidhiano ya huduma unaoonyesha umakini., Mfano maalumu wa kugundua mabadiliko ya oda, ombi la chakula, tatizo la muda au jambo la meza kabla huduma haijaendelea., Rejea ya msimamizi inayoweza kueleza huduma yako ya mezani, mawasiliano, kazi ya sehemu au mwitikio wakati wa muda wenye shughuli.. Usibadilishe kigezo kwa sababu tu mwombaji mmoja anazungumza kwa kujiamini zaidi.
01
Andaa na kagua meza, menyu, vifaa vya huduma na sehemu uliyopewa kabla ya wageni kuketi.; Wakaribishe wageni, eleza menyu au chaguo zilizopo, kisha andika kwa usahihi taarifa za chakula, vinywaji, chakula maalumu na muda.; Tuma oda kwa uwazi jikoni au baa, fuatilia maendeleo ya huduma na peleka mabadiliko kabla chakula hakijafika mezani.
Uliza mwombaji aeleze hatua na vipaumbele, si kurudia tu maelezo ya kazi.
02
Kusoma menyu ya sasa na kuuliza maswali yanayofaa wakati kiungo, kiasi, muda au taarifa ya chakula maalumu haijaeleweka.; Kuchukua oda kwa usahihi, kutambua namba za meza, kuandika kumbukumbu, kuingiza POS au kutumia mfumo wa eneo.; Kubeba, kuhudumia, kuondoa na kupanga sahani na vinywaji kwa usalama katika eneo la pamoja la huduma.
Tumia hali ambayo inaweza kutokea katika mazingira yako ya kazi.
03
Mfano wa oda ulioondolewa taarifa binafsi, orodha ya ukaguzi wa meza, mfano wa POS au makabidhiano ya huduma unaoonyesha umakini.; Mfano maalumu wa kugundua mabadiliko ya oda, ombi la chakula, tatizo la muda au jambo la meza kabla huduma haijaendelea.; Rejea ya msimamizi inayoweza kueleza huduma yako ya mezani, mawasiliano, kazi ya sehemu au mwitikio wakati wa muda wenye shughuli.
Omba mfano, hatua ya mwombaji na matokeo yanayoweza kuelezwa.
04
Eneo; zamu; tarehe ya kuanza; nyaraka zinazohitajika
Thibitisha mambo ya vitendo kwa kila mwombaji kwa njia ileile.
Njia ya vitendo kutoka nafasi hadi mapitio ya waombaji
Mpangilio mmoja husaidia kupima ushahidi badala ya haiba pekee.
Anza na maeneo kama Ungefanya nini mgeni akiuliza kuhusu kiungo au hitaji la chakula maalumu ambalo halijaelezwa wazi kwenye menyu ya sasa., Ungewekaje vipaumbele meza kadhaa wakati oda moja imechelewa, mgeni mwingine anahitaji bili na meza mpya inawekewa wageni., Ungeirekebishaje oda iliyotumwa ikiwa na bidhaa, namba ya meza au muda usio sahihi. na uyafunge kwa kazi inayotangazwa.
Tumia maswali ya msingi yanayofanana, ruhusu maswali ya ufafanuzi, na upe kila mwombaji nafasi ya kueleza ushahidi wake.
Andika nukuu fupi ya ushahidi na mapengo kwa kila kigezo kabla ya timu kujadili hatua inayofuata.
Tumia maswali ya msingi yanayofanana ili uweze kulinganisha ushahidi. Maswali ya ufafanuzi yanaweza kubadilika kulingana na jibu au uzoefu wa mtu.
Pima mawasiliano pale yanapohitajika na kazi, lakini usichukulie kujiamini kama ushahidi wa ujuzi mwingine. Omba mifano na hatua halisi.
Kubalianeni kuhusu vigezo kabla ya usaili, tumieni mpangilio mmoja, andikeni ushahidi na msiongeze masharti mapya baada ya kuona waombaji.
Fungua akaunti ya mwajiri, ongeza taarifa za kampuni yako, kisha andaa nafasi ambayo waombaji wanaweza kuielewa vizuri.